‘Ik weet meer van wijn’
En dan is je interesse gewekt! Wijn proeft naar meer! Waar wordt wijn gemaakt? Hoe wordt wijn gemaakt? Koel klimaat, mediteraan klimaat? De wijngebieden Bordeaux en Bourgogne ken je wel, maar ook al eens van Soave gehoord? En op welke temperatuur kan je de wijn het beste schenken? Zijn er verschillende wijnstijlen? Is het een goed idee om een rode wijn bij kabeljauw te schenken? Vragen, vragen, vragen. Na afloop van deze cursus weet je écht meer van wijn.
Deze cursus is voor de particuliere wijnliefhebber en voor de horecamedewerkers in een uitvoerende functie in een bar, café of restaurant.
Kosten: € 390,-
5 avonden van 19.30 tot 22.00 uur
Deze cursus is inclusief 6 proefwijnen per cursusavond en tijdens de 5 cursusavond bijpassende smaken uit de keuken. Inclusief het lesboek ‘Ik weet meer van wijn’. Tevens inbegrepen toegang tot de online-oefenvragen ter voorbereiding op het examen (of gewoon om je zelf even te toetsen, ook als je geen examen wilt doen)
Exclusief het examen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.